【美味しいもの】納豆に何まぜる？

納豆。ずっと愛してやまない相棒です。

衛生状態の悪い時でも、納豆を食べていれば大丈夫。O157も納豆を食べれば、納豆の繁殖力に負けて脅威にならないとか。

毎朝　1パック　食べています。

パックについて来ているタレを入れて混ぜる。
最後にカラシもいれて軽く混ぜてご飯にかける。

これが、ずっとこの数十年やってきた食べ方でした。
多分、そういう人が多いのでは？

子供の頃は、お袋はネギを入れてくれたりした事を思い出しました。

少し前のＮＨＫ「試してガッテン」で糸を引かせない食べ方として、お酢を入れるというのがありました。

早速やってみたら、それはそれで美味しい。家族はそれ以来お酢を入れて食べている様です。

でも私は別の方法にはまっています。

それは、甘酒を入れるというもの。

良く混ぜて糸を引いた納豆に、発酵させて作った甘酒をスプーン2～3杯入れて、混ぜる。

甘酒を入れると、甘みが付くのは当たり前ですが、大豆の食感もソフトになり、あの独特の匂いも消える様に思います。

一度、甘酒入れを試した後は、ずっと毎日そのやり方をもう数ヶ月続けています。これを味わってしまうと、カラシとタレを入れた納豆を食べた時は、刺激が強すぎ＆辛すぎで、大豆の本来の味が味わえないな、、　と感じてしまいます。

ここで言っている甘酒は、アルコール飲料の甘酒（酒粕から作る）ではなく、米から作るノンアルコールの甘酒の方です。

甘酒を入手できる方には、ぜひ　お勧めの食べ方です。

【日本人の風習】そんなに、閉まるボタンを押したいのか？

会社のエレベータは大きな籠で、動きがゆっくり目なのですが、相乗りすると殆どの人がボタン前に張り付きたがります。

そんな所に立たれたら、後から入って来る人が目的階のボタンを押しずらいのに。

そして、可能な限り早くトビラと閉めようと　閉ボタンを押そうとします。
何回も押す人もいます。

それだけで飽き足らずに、自分が下りる時に閉ボタンを最後っ屁の様に押して降りる人も何人もいます。

本人たちは、「素早く、合理的な動きをしている」「他の人も為の親切心」というつもりかもしれません。

私は、閉ボタンを押すことは殆どありません。
一番最初に籠に入っても、自分の目的階のボタンを押したらサッサと籠の奥に移動します。

開ボタンは押すことはします。乗り損ねそうな人がいた時は、ドアを開けて乗れるようにします。

その人は、明らかに乗りたいと接近してきているのですから。

エレベータのドアは何もしないと、ある短い時間で自動的に閉まります。それが待てないほど焦って生活している人がそんなに多いのでしょうか？

焦っている人が閉ボタンを押すことは理解できますが、あとは私一人しか載っていないのに、最後っ屁の様に閉ボタンを押して降りる人には、私は「余計なお世話だ」と思えてなりません。

皆が皆　焦って乗り降りしたいと思い込んでいるのでしょうか？

閉ボタンを押す人を見ると（殆ど毎回見ますが）、なんとなく「時間貧乏な人」という印象を持ってしまいます。

私の感覚は、日本人には珍しいのかもしれませんが、海外では　こんなに閉ボタンを押す人をあまり見ません。

一度、閉ボタンを押さない　という事をやってみると少し違った世界が見えてくるかもしれませんよ。

【美味しいもの】カールズ Jr. ハンバーガー

仕事の外出で、お昼を秋葉原で食べる事になりました。
ずっと、気になっていたカールズ　Jrに行きました。

40年前の学生時代、40日程アメリカ旅行をしました。

前半は先輩と一緒にレンタカーを借りてカリフォルニアからテキサスまでアメリカ大陸横断気分で往復。毎日、日が暮れた時に通りかかった町のモーテルに泊まって旅をするというような感じでした。
当時は、日本人を初めて見たといわれた町などもありました。ホームステイもさせてもらいました。

後半は、一人でバスなども使ってカリフォルニアからシアトルまで西海岸を縦に走破。良い思い出でした。

ロスアンゼルスやサンディエゴは大好きな街になりました。

そんなＬＡで夕食に、カールズ　Ｊｒのスーパースターというハンバーガーを一個食べていました。

とても大きなハンバーガーで、あの当時の胃袋でも、1個食べれば十分満足できる量。
しかも美味しい。という記憶がありました。

多分　5～6晩の夕食はスーパースターだった気がします。

その後、ずっと気になっていたのですが、食べられる機会がありませんでした。

でも、数年前に日本に1店だけ秋葉原にお店を出したと聞きました。

やっと、やっと　訪れる事ができました。
お店はアメリカンテイストで、お客さんも米人が多い感じ。

ハンバーガーの種類も沢山あるのですが、スーパースターもちゃんと載っていました。

でも、注文する時に　思わずひるんでしまいスーパースターよりも小さいバーガーを頼んでしまいました。

でも、一口食べたら、この旨さだ！　と40年前の記憶が鮮やかに蘇りました。

又、食べても食べても、まだまだある。というボリューム。

すっかり、満足できました。

次回はかなりお腹を空かせてから行ってスーパースターに挑戦したいと思います。