【物理屋の養生訓】医学常識はウソだらけ 三石巌 祥伝社

物理学者の三石氏が「自分の健康は、自分自身で管理しよう」と考え、独自の研究の結果を自身で実践していってたどり着いた話。　

食生活で病気を予防、治す。

「医学常識」は「科学の非常識」と断言。


例えば、

①「食塩を摂り過ぎると高血圧になる」のウソ

健康診断で高血圧ぎみの数値が出ると、塩分を控えてくださいと大抵指導されます。

又、長野や東北地方で塩分を摂り過ぎていたから高血圧が多かったという説明も良く聞きます。


でも、冷静に　食塩摂取の多い県　１、岩手、２、長野、３、山形　と10万人あたりの高血圧患者数が多い県は１、山梨、２、島根、３、青森　となっていて、整合しないとの事。



三石氏の考えでは、体内でのナトリウムとカリウムのミネラル比率　6対10　になるように摂取するのが健康に良いとの事。

東北でもリンゴの生産地では高血圧が少ないのは、リンゴを食べてカリウムをしっかり取っているから。


やみくもに食塩制限をすると、重要なナトリウムが減ってしまい良くない。

同様に、カルシウム対マグネシウムも2対1の比率で摂るのが良い。


ナトリウムがとれるのは、ハム、ミソ、パン、塩
カリウムは　リンゴ、ソラマメ、ホウレンソウ、バナナ
カルシウムは牛乳、海藻（ひじき）、マメ類、小魚
マグネシウムは海藻（こんぶ）、小魚、ココア・抹茶、ゴマ、ナッツ、果物

血圧降下剤は血栓の原因にもなってしまう。


②コレステロールは悪玉

コレステロール自体は身体に非常に重要なもの。

悪玉と言われるのは、ＬＤＬが活性酸素等に遭遇すると酸化されてしまうから。


よって、コレステロールを摂らないのではなく、活性酸素等を退治する物質（スカベンジャー）を摂る事が重要。


スカベンジャーとなるのは、沢山の種類がある

ビタミンＣ（水溶性）　レモン、イチゴ、ミカン、トマト、ブロッコリー、ピーマン、、、

ビタミンＥ（脂溶性）　アーモンド、大豆、落花生、ウナギ、シジミ、カツオ、アユ、、

カロチノイド（脂溶性）　ベータカロテンやキサントフィルなど。緑黄色野菜（ニンジン、カボチャ、トマト、、）、かんきつ類、赤身の魚、海藻、卵黄、魚卵

ポリフェノール（脂溶性）　煎りゴマ、低温で入れた緑茶、赤ワイン、コーヒー、ショウガ、、


③動脈硬化は治らない

弾力を与えるのはエラスチンというタンパク質。体内合成するには、ビタミンＢ群が必要。

イワシ、豚肉、バナナ、大豆を食べよう。


④痛風

痛風と言えば尿酸値。　でも尿酸自体は身体に有益。

ただし、尿酸がナトリウムとくっつくと針状の結晶になって悪さをする。

尿酸がナトリウムとくっつかないで、糖タンパクとくっつく様にすれば良い。

そこで必要なのはタンパク質とビタミンＡ．

ビタミンＡは　肝油、レバー、バター、チーズ、牛乳、卵黄、、



全てにおいて、最も重要なのは、良質のタンパク質。　これをしっかり摂るべし。卵がベスト。


これ以外にも、三石理論が満載です。


食生活で予防や治療をする。という考え方はとても共感しますし、そうなのか　と思わせる内容です。


ただし、裏付けとなる証拠はお医者さんではないので、ご自身での人体実験結果しかありません。


三石さんは95歳でもスキーを毎年され、50代の筋肉レベルを保ち、白内障の進行も止めたとの事。


江戸時代に、本人と奥さん自身で色々試してみて健康法を詰めていった「養生訓」がありますが、三石さんのこの本も　平成の養生訓　なのでしょう。


読者も、自身の人体実験で効果を確かめていくのがよさそうです。

この本の中で、私の人体実験と合致していたのは、ビタミンＣの大量摂取。

ビタミンＣを沢山飲み始めてからは、身体の抵抗力がかなり高まった実感があります。

折角なので、しばらく毎日1個は卵を食べてタンパク質追加実験をしてみようと思います。

【暗闇と希望の絵本】レッドツリー ショーン・タン 今人舎

絵本で、こんなに暗く、つらい物は見たことがありません。


子供だけではなく大人でも、理不尽につらい目にあって生きざるを得ない人が沢山います。


落ち込んで、落ち込んで、どう生きたら良いのか分からない。


辛い気持ちを絵と文で表しています。


そして、最後にどうしたら希望に会えるのかも。


人は　生きていく上に、誰でも落ち込んでしまう時があります。


小さな出来事で起こる事もありますし、自然災害や事故などで突然　そういう状況に放り出されてしまう事も。


この絵本は、そういう状況への共感と、希望　を伝えるために書かれている物だと感じます。


副題が「希望までの360秒」。


翻訳は早見優さん。


なんで、早見さんがこの本の翻訳をされたのか知りませんが、とても心に響く言葉になっている。


辛い時を迎えている人（大人でも若者でも、子供でも）への応援となる本だと思いました。

【本】他人を支配する 黒すぎる心理術 マルコ社

表題はキャッチーな表現になっていますが、内容は　まじめで　心理学の発展過程や、人間の心と反応、テクニックを分かりやすく説明してくれる本でした。

テレビにはメンタリストと言って出ている芸能人もいますが、ヒトラーやトランプなどの政治家、ビジネス交渉人、人たらし、コマーシャル　など、日常生活の中でも　こういうテクニックに触れる機会は多いと思います。


コールドリーディングもこの中の一つの手法ですね。


多分、どんな分野であっても、ベテランの人はいくつかのテクニックを自然と身につけていて、この本を読んでも、「そんなの知ってるさ」と言うのではないでしょうか。


この本は、そういうテクニックをかなり広く数多く網羅しています。

又、最後に　テクニックに騙されない方法も書かれています。


そして、この本の真の狙いは「相手が気持ちよくなるコミュニケーションスキルを学ぶこと」との事。



具体的な手法をいくつか抜き出してみると、

たらし込み

　男性は　能力とか結果をほめる。（プライドをくすぐる）

　女性は　プロセス（結果よりも頑張っている姿など）を理解示しながらほめる。
　　　　　皆が言うような事ではなく、内面をほめたり、ちょっと違う角度からほめる。

　悪い状況ではメールや電話は使わない。（実態よりも悪い想像を相手がふくらませがちになる）

　甘い言葉や良い知らせはメールや電話で伝える。（より良いイメージをふくらせてもらい、感情を高部らせられる）




相手を上手に誘導するテクニック

　無言のテクニック
　　ーー傾聴、相手の自身を失わせる、

　
　うなずきのテクニック
　　ーー早いペースでうなずく事で相手の口はなめらかになる。


　ほめて育てる
　　ーー「気遣ってくれてありがとう。よく気が付くよね」など行為をほめる言葉を相手に投げかけることを繰り替えす。


　ほめてライバルを手中におさめる
　　ーー敵意むき出しの相手もほめる。「あいつは案外いいやるなのかもしれない」と思い込ませし、飼いならす。


　オウム返し
　　ーー真剣に聞いているフリをする。「自分は受け入れられている」と思わせる効果がある。


　「そうだよね」と相手をつつみ込む
　　ーー女性には共感して肯定しているという言葉が効く。


　反論は「Yes but.法」で
　　ーー反論を表に出さずに、実質的に主導権を握る。


　あえて「頼み事」をして味方に引き込む
　　ーー頼りにされたという満足感や好意、親近感を感じさせる。


　名前を頻繁に呼んで親密度を増す
　　ーー名前を連呼されているうちに、相手に対して親近感を覚えるようになっていく。

　
　弱みを見せて少ない報酬で満足感を与える
　　ーー過酷な労働をしても低報酬だと、過酷なのに報酬が少ないのは「自分の評価が低いためでない」と否定するために、「自分が楽しいからやっているんだ」と思い込ませようとする心理が働く


　「両面提示」で相手を完全に信用させる
　　ーー良い面だけでなく悪い面も提示する事で、より高い好感度を得る。


　ミラーリング
　　ーー相手の動作に同調する事で、相手は好ましく思ってくれる。

　「真摯な相づち」
　　－－話をしている最中の相づちは最後まで沢山うつ。または、最初は少なめで後半ほど多くすると「もっとあなたの話を聞きたい」という事のアピールになる。


　相手の右側から近づく
　　－－安心感を勝ち取れる。


　入退室でのお辞儀
　　－－お辞儀が洗練されていると、良い第1印象を持たせられる。




しぐさで読む

　視線
　　ーー右上を見ているときは記憶を「思い出そう」としている時。左上を見ているときは「考えだそう」としている時。
　

　まばたき
　　ーー男性は嘘や気が小さいと　まばたきが多い。　なるべくまばたたかない様にした法が良い印象をを与えられる。一方、女性は嘘をつく時は、まばたきせずに相手をじっと見つめるもの。


　セクシーなしぐさ
　　－－女性は「髪を触る」「右にあるものを左手で取るようなクロスの法則」。男性は「腕まくり」「ネクタイを緩める」など

　


会議・プレゼン・交渉で相手にＹＥＳを言わせるテクニック

　伝えたい事を先に言うか、後で言うか
　　－－相手が興味を持っているときは、前置きから入るクライマックス法を。　相手があなたの話にそれほど関心が無い時は、単刀直入にアンチクライマックス法で。


　「誤前提暗示」の罠にはめる
　　－－こちらに都合の良い前提で、相手に2択させる。（与えられた選択肢の中だけで物事の判断を下す様に誘導する）　いきなりＡとＢのどちらが良いかと迫るなど。Ｃ，Ｄの選択肢を考えさせない。


　「一貫性の原理」を逆手に取り無理難題を押し付ける
　　－－簡単にＹＥＳと言える”小さなお願い”から入り、自分の行動に一貫性を持たせたいという心理につけこんでより大きな要求も飲ませるように持っていく。


　人の罪悪感を利用した悪魔のテクニック
　　－－とうてい受けられない過大な要求をまずぶつけて拒否させてから、本命の要求を持ち出す。

　「コントラスト効果」で選ばせる
　　－－本命の案のわざと上下の案を作って提案して、真ん中に誘導する。


　「ランチョン・テクニック」で錯覚させる
　　－－おいしい食事や楽しい時間の中で交わされた会話や人物に人間は好印象を抱く。　パワーランチなど。


　少数意見でも自分の主張をかたくなに繰り返し、一貫した態度をとる
　　－－多数派の人も、「もしかしたら自分たちが間違っているんじゃないか。。そこまで言うならやってみようか。。」と思わせる。



これ以外にも、沢山のテクニックが載っています。



最後に、他人に「操られない」ための心構えとして紹介されているのは、

１．すべての人に「いい人」と思われようとしない

２．感情をあおられている状況で物事を判断しない

３．少しでも不明点があれば納得がいくまで説明してもらう

４．他人からもらう「不自然で大きな利益」は信用しない

５．情報収集力と分析力を身に着ける

６．絶えず「批判の目」で物事を見る事を忘れない

７．急なしぐさの変化は「嘘」をついているサイン




騙しのテクニックにあふれている現実生活を、サバイバルしていくためにこれらの知識を得ておく事は有用そうです。

【大河】麒麟が来る に違和感を感じるのは

昨年の「いだてん」は最初の2回は見たのですが、明治の時代と昭和の時代の演技の区別がなかなかつかず、いちいちこれはどちらの時代の事を見せられているのか？　と考えるのにイヤ気がさして見るのを止めました。


ちょんまげと着物の江戸時代と昭和の話ならば、混乱する事もなかったでしょうが、明治後半と昭和はどちらも洋服で、話方も一緒では　一目で区別がつきませんでした。


大河は好きだったので、「麒麟が来る」が始まるのはかなり楽しみにしていました。

時代設定も戦国時代、しかも明智光秀ならば　馴染みのある史実だし、絶対に面白い時代だという期待がありました。


でも、今日まで5回見てきましたが、正直　もう見るのを止めようと思います。


どうしても、違和感がありすぎるのです。

一番　大きな違和感は、映像の絵作りです。服装が派手という話に対して、放送局側はいやいや時代考証していますからと答えているようですが、それ以前に　役者さん達の背景の自然（草や木、空など）の色彩がとっても不自然な事です。


彩度が高すぎる。色調も色を転ばせすぎている。　


又、屋内の場面などでは、非常に輝度が低くて暗い中。


と感じる事。家のＴＶは２Ｋの液晶テレビですが、他のドラマではそんな風に感じることはかなり少ない。

暗さは、ハリーポッターの映画をテレビで見た時と非常に似ているなと思いました。


勝手に推測すると、もしかしたらＮＨＫは４Ｋ（または８Ｋ）用カメラで撮影しており、４Ｋや８Ｋで採用されている色空間やダイナミックレンジや諧調規格を目いっぱい使った絵作りを目指しているのではないでしょうか？


きっと、ＨＮＫの調整室や映像編集室のモニターは超高品質ディスプレイを使っていて、８Ｋや４Ｋで最もキレイに見える様に調整しているのでは。


それを、地上波デジタルで、しかも普及している２Ｋ液晶で見るとこういう事になってしまうのか？



広ダイナミックレンジや高諧調ならば、暗い輝度範囲の中でも諧調トビを起こさず見れる。または、超高品質ディスプレイならばディスプレイ自体が高輝度なので識別できるし、情報を余すところなく再現できると技術者は考える事は、デジタルフォトとしては理解できます。



でも、多くの人が見ているのは２Ｋ液晶。



すっかり政権の御用放送となっているＮＨＫなので、政府や経産省、総務省から４Ｋ、８Ｋテレビへの買い替えを進めさせよという圧力のもとで、わざとそんな画質で放送しているのではとカングリたくもなります。



勿論、畑で野菜作り等をしている身としては、畑で土仕事をしている農民が洗濯したばかりの土もついていない服で作業をしているのも非常に違和感です。

又、明智光秀ってあんなに剣が強いという話も聞いたことがありません。



ただし、この辺りはフィクションのドラマだから、、と割り切って見ることは可能です。



しかし、彩度の不自然さは　大河ドラマでは　見てられないと感じます。　役者さんは頑張っていると思うので、かわいそうです。


ＮＨＫの思惑があるのでしょうか？？？　　前回の「いだてん」もモロに五輪を盛り上げるための国策大河だったとは思いますが。

【マスコミ】新型コロナウイルスの対策 免疫力

この数週間、ニュースは新型コロナウイルスに関することばかり。

どの番組でも、殆ど同じ内容を繰り返すだけ。つまり番組としてバリューが付かないにもかかわらず、ずっと続けている。どのチェンネルでも同じ。専門でもないコメンテータが訳知り顔で喋るのも同じ。

他のニュースを流さない様に、何かの力が働いているか、マスコミがよほど「右ならえ」主義が蔓延しているのか。


感染源の分からない感染者が多く出始めた昨日、今日は、第2フェーズだと大騒ぎしているが、元から潜伏期間が長いという事なので、完全に予測の範疇の状態のはず。


驚くべきは、対策は「マスクしろ、手を洗え、消毒せよ」と口を揃えて言う。
でも、検疫官や医師も感染しているのですから、それでは不十分だけど　という事は言わない。


今、対策として報道すべきは、不要な外出は控える、誰とでも濃厚接触をする機会を減らす。そして、自分の免疫力を上げるためには何をすれば良いか考えて行う。　という事ではないでしょうか？


インフルもコロナも感染しても軽く済むかどうかは、各人の免疫力によります。


感染自体は防ぎ切りようが無いのですから、本質的に免疫力を高める事が必要と思います。


睡眠を十分とる、暖かくする、腸内環境を整える、食事を整える、ビタミンＣをとる、運動をする等等。


怖い怖いと煽るばかりから脱却して欲しいものです。

【知らなかった事】水曜日郵便局って知ってましたか？

週の真ん中の水曜日に、自分が何をして、何を思ったか、なんかを手紙に書いて、「水曜日郵便局」宛てに送る。すると、全国から集まった手紙を局員さんがシャッフルして、見知らぬ誰か（手紙を出した人の内の誰か）に送ってくれる。というしくみらしい。


森沢明夫さんの「水曜日の手紙」という小説を読んだら、出てきました。


その”水曜日の手紙”によって、書く人、受ける人が変わっていく様を、暖かく、希望に向けて描いたとても面白い小説です。


キーボードではなく、ペンで手紙を書くという事　自体が、現代では　小さな1歩を踏み出す良い行動になりますね。


見知らぬ人から、紙の手紙を受けるという事だけで、日常を少し離れた世界を作りますね。


読んで、気持ちが少し前向きになりました。




この「水曜日郵便局」という舞台設定は、良くできた話だなあと思ったのですが、実は　実在したサービスでした。

残念ながら数年前に終了してしまった様ですが、本当にそういう手紙の交換がされていたとの事。



粋な事を考えるクリエータさん、それを実行する心豊かな支援者、そして手紙を書き・受け取る人。


皆、人の心を感じられる一連の活動ではないでしょうか。



このプロジェクトの終了した理由は知りませんが、こういう素敵な世界がどこかで続いているといいなと思います。

【社会】フランス エリート社会

世界中を飛び回り、友達がいる恩師の教授に又　話を聞きました。


その中で、日本の大学研究者に対する文科省の制度のいびつさ（欧米の仕組みをシンクタンク等に外注して調べさせて、表面的なしくみだけ採用してどんどん研究者にとって不利な状況を作り追い込んでいる）の話もありましたが、それは又の機会に書くとして、政治の仕方に関して日本と欧米の違いについての話も聞きました。


フランスなどで、政治をしている与党野党、大統領、大臣など主要なメンバーは皆　少人数のエリート校の出身者ばかりなので、同窓会的なつながりで色々な事をさっさと意志決定して進めていける。との事。


それを聞いて本当なか、、と思っていたのですが、　グランゼコール　という超エリート職業訓練（？）学校というのがフランスにはあるとの事。



例えば、フランス国立行政学院では、数多くの大統領や首相、大臣を輩出している。


ウィキペディアでは、2019年にエリート主義への反対の国民の声が高まったので、マクロン大統領が閉校を宣言したとされています。


でも、マクロン大統領自身もその学校の卒業生というオチがついています。



アメリカでも少数エリートの知り合い同士で政治を行っているという話を時々聞きますが、欧州ではそれを意図的に公的制度でやっていたのですね。



日本では東大がお国のお抱え大学みたいな感じになっていますが、少数精鋭のエリートという公的仕組みは無いように思います（知らないだけかもしれませんが）。


欧米のニュースを解釈していくにあたり、こういうバックグラウンドを理解しているか否かで判断が変わってしまう気がします。政治の世界も日本の常識は欧米の非常識という事なのでしょう。